Weingut Selvadolce

Das Landgut Selvadolce befindet sich in der Gegend von Bordighera und ist dem westlichsten Teil des ligurischen Meeres zugewandt. Die Hitze der Sonne an der Riviera wird durch eine konstante Meeresbrise gemildert, die manchmal dem kräftigen Mistralwind weicht. In Selvadolce ist man der Meinung, dass der einzige Weg, Wein zu produzieren, der ist, ihn auf natürliche Art und Weise zu erzeugen. Dieser Weg ist der einzige, den sie interessant finden: gut mit den Reben zu arbeiten, die Natur und die Pflanzen zu respektieren, ihre Umwandlung in Wein zu unterstützen und dafür zu sorgen, dass die Natur ihr Bestes gibt. Warum anders produzieren, wenn es so einfach ist!